La miel es uno de los alimentos que tienen más nutrientes, sin embargo en muchos casos se les agregan otra cosas para que rinda más. Científicos del grupo ‘Investigación Químico Analítica del Vino y Productos Vitivinícolas’ de la Universidad de Cádiz (UCA) han empleado la estructura de una ‘nariz electrónica’ para detectar la presencia de […]Leer más