Las hamburguesas de vegetales están de moda últimamente, cambiar la carne roja por ciertas alternativas de carne de origen vegetal parece siempre una buena alternativa para reducir el riesgo cardiovascular que produce su consumo abusivo, sin embargo un nuevo estudio realizado por investigadores de la Escuela de Medicina de la Universidad Stanford en Estados Unidos, […]Leer más
Existe la idea errónea de que comer vegano es más costoso que una alimentación que contiene carne y lácteos. Sin embargo, la realidad es que comer vegano es barato. Muchos alimentos preparados listos para comer, o los alimentos que imitan a productos de origen animal, como quesos y carnes vegetales, pueden ser bastante caros y […]Leer más
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