Una dieta saludable equilibrada y rica en frutas, verduras, legumbres y cereales, no sólo tiene efectos positivos en la salud, sino que además disminuye la emisión de gases invernadero (GEI) originados por la dieta. Según el estudio ‘Greenhouse Gases emissions from the diet and risk of death and chronic diseases in the EPIC Spain cohort’, […]Leer más
La dieta mediterránea no tiene competencia en cuanto a beneficios de nutrición, bienestar y salud. Un grupo de investigadores del del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN) ha evidenciado, lo siguiente tras una revisión de estudios científicos. En concreto, los expertos han puesto de manifiesto que la velocidad […]Leer más
El Parkinson puede ser combatido con una dieta saludable, esto según un estudio sugiere que comer una dieta saludable en la mediana edad puede estar relacionado con tener menos de los síntomas que preceden hasta 10 años la aparición de la enfermedad. “Si bien este estudio no muestra causa y efecto, ciertamente proporciona una razón […]Leer más
La obesidad es una enfermedad crónica multifactorial que constituye un enorme problema social, económico y de salud. El diseño de estrategias para perder peso es clave tanto para controlar la pandemia relacionada como las enfermedades asociadas, dado que estas disminuyen la calidad y la esperanza de vida de las personas. La Organización Mundial de la […]Leer más
La sal daña la salud de las personas, pero en especialmente en las mujeres con hipertensión no tratada. La reducción de la ingesta de sal a lo que se considera un nivel más saludable parece ser bueno tanto para su microbioma intestinal como para su presión arterial. En la sangre de 145 adultos con hipertensión […]Leer más
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