Singapur ha aprobado la carne cultivada en laboratorio para el consumo humano. Eat Just, con sede en San Francisco, ha desarrollado lo que llama “pollo cultivado“. La compañía describe su producto como “carne real de alta calidad creada directamente de células animales para el consumo humano seguro“. La Agencia de Alimentos de Singapur ha dado […]Leer más
Sin carne en nuestras dietas parece ser una buena idea, sin embargo en comparación con las personas que comen carne, los veganos con una menor ingesta de calcio y proteínas en promedio tienen un 43% más de riesgo de fracturas en cualquier parte del cuerpo (fracturas totales). Los vegetarianos y las personas que comían pescado […]Leer más
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