Los alimentos ultraprocesados pueden causar a las personas que abusan de ellos un 26 por ciento más de riesgo de muerte por cualquier causa y un 58 por ciento de enfermedad cardiovascular. Los estantes de los supermercados están cada vez más inundados de alimentos producidos mediante un procesamiento industrial extensivo, generalmente bajos en nutrientes esenciales, […]Leer más
Grasas y azúcares de ultraprocesados son pésimas para tu salud, esto según un equipo investigador de la Universitat Rovira i Virgili (Tarragona-España) ha observado que seguir una alimentación rica en grasas y azúcares de alimentos ultraprocesados (como la bollería). Publicados en la revista ‘Nutrients’, los experimentos se hicieron en ratones suizos machos. Un grupo se […]Leer más
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