Sergine Mbaye se vio obligado a arriesgar su vida subiendo a una patera para convertirse en un migrante climático que, 14 años después, ha rehecho su vida y promueve desde un restaurante agroecológico vegetariano el consumo de productos de proximidad en Madrid. Nació en Kayar, un pueblo pesquero del norte de Dakar, cuyo nombre en […]Leer más