Huerto sustentable en Querétaro

Foto: Pixabay

Huerto sustentable en tu comunidad es un proyecto que beneficiará a cientos de familias queretanas de distintas comunidades.

El secretario de Desarrollo Agropecuario, Carlos Heinz Dobler Mehner, asistió a la entrega de materiales para los módulos demostrativos de la Asociación El Maíz Más Pequeño, en el Centro de Salud Guadalupe Septién, en el municipio de Pedro Escobedo y en La Laja, en Tequisquiapan, como parte de la estrategia “Huerto sustentable en tu comunidad”.

El titular comentó que la cuestión es que ellos se convenzan de que esta estrategia les traerá mejoras, disminuirán el costo de sus gastos en comida y tendrán una oportunidad para alimentarse mejor.

Huerto sustentable en tu comunidad

El objetivo de la estrategia “Huerto sustentable en tu comunidad” es fortalecer la producción de alimentos a nivel local, para que las comunidades accedan a alimentos durante todo el año y de esta forma contribuir con la seguridad alimentaria.

En la localidad de Guadalupe Septién se cuenta con la participación de 12 personas interesadas en aprender y participar activamente en el Proyecto de Seguridad Alimentaria 2020, quienes buscan adquirir el conocimiento del cultivo de hortalizas para llevar comida más sana a sus familias.

Por esa razón una de las capacitaciones otorgadas fue el taller de: “Sembrando colores para cosechar salud”, en el cual se dieron a conocer los beneficios y propiedades de cada una de las hortalizas de acuerdo a su color.

Por otro lado, en la localidad de La Laja participan 25 personas, de las cuales la mayoría son mujeres; ellos buscan garantizar que sus alimentos sean libres de pesticidas y otros químicos.

Ahí se ha sembrado cilantro, rábano, calabaza y pepino; pero también han recibido capacitaciones sobre cultivos como la cebolla, zanahoria, jitomate y otros.

Beneficios de tener un huerto en casa

1- Producción local.
2- Educativo.
3- Fomenta el Contacto con el aire libre.
4- Reduce el estrés.
6- Consumir alimentos sanos, frescos y sin pesticidas.
7- Aumentar las áreas verdes en la ciudad.
8- Aprender a cultivar hortalizas de temporada.
9- Compartir tiempo en familia.

Descubre más en el siguiente video: