El hierro, un micronutriente mineral,  es indispensable para el cuerpo humano ya que ayuda fabricar las proteínas hemoglobina (en los hematíes) y mioglobina (en el músculo), que transportan el oxígeno dentro del organismo. “Debe ser incorporado a través de la alimentación, y resulta muy importante en las etapas de crecimiento, durante el embarazo y la … Sigue leyendo Hierro en tu dieta saludable