Ganaderos sin afectación grave por pandemia

 Ganaderos sin afectación grave por pandemia

Foto: Pixabay

Los ganaderos y la producción pecuaria en el estado de Querétaro tuvieron un impacto mínimo con la pandemia por COVID-19.

La cantidad de productos derivados de esta actividad se mantuvo durante el periodo de confinamiento, aseguró Alejandro Ugalde Tinoco, presidente de la Unión Ganadera Regional de Querétaro.

Productos como leche y carne caprina incrementaron su volumen en comparación con el primer mes del año.

Así lo muestra el reporte más reciente del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, cuya última entrega muestra los datos del mes de julio.

Ugalde Tinoco indicó que el consumo de productos cárnicos al inicio de la pandemia disminuyó, razón por la cual, el precio de los mismos bajó.

Sin embargo, los productos lácteos tuvieron un incremento considerable durante el periodo de confinamiento.

Ganaderos Querétaro
Foto: Pixabay

 

Ganaderos esperan recuperación económica pronta en Querétaro

 

La reapertura de sectores económicos que permanecieron sin operación, al no ser considerados como esenciales, trajo consigo un incremento en la demanda de los productos pecuarios, condición que influyó en la recuperación del precio.

Los productores ganaderos firmaron un convenio con los empresarios restauranteros de la entidad, con la finalidad de que se priorice el consumo de los distintos alimentos elaborados en la región.

Octavio Mata, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), indicó que trabajan en la capacitación de más productores para que estos se puedan sumar al proyecto debido a la aceptación de los productos queretanos entre la clientela.

La capacitación consiste en ayudarlos a contar con un registro para que puedan facturar y amplíen su catálogo de clientes.

“Estamos asesorando a algunos pequeños productores para que se den cuenta de las formas en las que pueden comercializar mejor su producto y llegar a diferentes lugares para tener una mejor venta. Hay excelentes productos en Querétaro que teníamos un poco olvidados, pero queremos retomar», aseguró el presidente de la Canirac.

 

 

¿Cómo protegerse del Covid-19?

  • Lávese las manos con frecuencia.
  • Usar desinfectante de manos a base de alcohol.
  • Manténgase a una distancia segura de cualquier persona que tosa o estornude.
  • No se toque los ojos, la nariz o la boca.
  • Cuando tosa o estornude, cúbrase la nariz y la boca con el codo flexionado o con un pañuelo.
  • Quédese en casa si se siente mal.
  • Si tiene fiebre, tos y dificultad para respirar, solicite atención médica. Llame con antelación.
  • Siga las instrucciones de su organismo sanitario local.
  • Uso de cubrebocas
  • Procura salir de casa solo a lo necesario
  • Cuidar con mayor atención a menores de edad y adultos mayores

 

 

Descubre más en el siguiente video:

 

 

Fuente: Am Querétaro

Video: YouTube Canal PRO

 

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Alimentación mundial para 2050

 

 

 

 

 

 

 

 

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