Beneficios de comer vegano

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Existe la idea errónea de que comer vegano es más costoso que una alimentación que contiene carne y lácteos. Sin embargo, la realidad es que comer vegano es barato.

Muchos alimentos preparados listos para comer, o los alimentos que imitan a productos de origen animal, como quesos y carnes vegetales, pueden ser bastante caros y realmente no son una necesidad. Déjalos para momentos de capricho, cenas especiales o cuando vas con gente que come carne y no quieres ser “el que solo come lechuga”.

Lo mejor es acostumbrarse a comer alimentos naturales y aprender a preparar platos con tofu, por ejemplo (es muy barato en los supermercados asiáticos locales).

Las leches, postres y yogures vegetales, a menudo, son más caros. Por suerte, cada vez es mayor la disponibilidad y oferta, y, por lo tanto, su precio ha disminuido con los años. Hoy en día encontrarás muchas marcas blancas muy asequibles.

Comer vegano será más barato si haces tu propia comida y realmente no necesitas demasiado tiempo. Reserva un día a la semana para hacer un montón de comida para la próxima semana.

Las hamburguesas es otro plato fácil de hacer en grandes cantidades y se mantienen muy bien en el congelador.

Comer vegano es barato y se puede hacer incluso de forma más económica, si te organizas bien y evitas productos ultraprocesados que además no se aconsejan tomar todos los días.